ПУНШ ИЗ БЕЛОГО ВИНА

Белое вино — 500 г
Сахар — 200 г
Корица — 1 г
Гвоздика — 5—6 шт.
Лимонная цедра Шампанское — 120 г

Варят белое вино с сахаром и специями в течение 3—4 минут, снимают с огня, процеживают и вливают шампанское. Подают горячим с дольками лимона.

ПУНШ ХОЛОДНЫЙ

Сироп:

сахар — 3—4 столовые ложки
вода — 250 г

Ром — 250 г
Лимонный сок из 1 лимона
Лимонная корочка

В охлажденный сироп добавляют ром, лимонный сок и лимонную корочку, выливают все в бутылку, закрывают пробкой и энергично встряхивают. Подают в стаканах с кусочками льда.

ПУНШ РОМОВЫЙ

Лимонный сок — 1,5 стакана
Апельсиновый сок — 6,5 стакана
Ананасный сок — 6 стаканов
Сахар — 300 г
Ром — 3 бутылки

Все перемешивают венчиком, чтобы разошелся сахар, и ставят в холодильник на 2 часа. Затем разливают в стаканы с кусочками льда.