Первый способ:

Корица — 4 ч
Аирный корень — 12 ч
Кишнец — 4ч
Горечавка — 1 ч
Незрелые померанцы — 6 ч
Сахар — 80 ч
Винный спирт 70% — 400 ч

Все ингредиенты смешивают, настаивают и фильтруют.

Второй способ:

Мускатный орех — 40 ч
Гвоздика — 40 ч
Горечавка — 15 ч
Лимонная корка — 100 ч
Незрелые померанцы — 15 ч
Аирный корень — 15 ч
Калган — 15 ч
Дягильный корень — 15 ч
Квассиевое дерево — 4ч
Винный спирт 90% — 4000 ч
Вода — 2000 ч

Сахарный сироп:

сахар — 750 ч
вода — 2000 ч

Все ингредиенты смешивают, настаивают в течение 8 дней, фильтруют. К фильтрату добавляют сахарный сироп.

Третий способ:

Сухая померанцевая корка — 6ч
Свежая апельсинная корка — 4 ч
Свежая лимонная корка — 4 ч
Тмин — 3 ч
Калган — 3 ч
Горечавка —2ч
Лирный корень — 1 ч
Английский перец — I ч
Винный спирт 75% — 400 ч

Все смешивают, настаивают в течение 8 дней и фильтруют.

Четвертый способ:

Померанцевая корка — 8 ч
Золототысячник —4ч
Горечавка — 4ч
Мирра — 2ч
Гвоздика — 1 ч
Аирный корень - 3 ч
Турецкий перец - 5 ч
Полынь — 2 ч
Винный спирт 75% — 225 ч

Все смешивают и настаивают в течение 3 дней, фильтруют.

ИСПАНСКАЯ ГОРЬКАЯ ВОДКА

Можжевеловая мякоть — 100 г
Экстракт горечавки — 10 г
Экстракт кудрявого волчеца — 20 г
Дягильлое масло — 5 капель
Полынное масло — 10 капель
Калганное масло — 5 капель
Коричное масло — 5 капель
Масло тысячелистника — 5 капель
Масло кудрявой мяты — 5 капель
Горько-миндальное масло — 2 капли
Кумарин с сахаром — 5 г
Цветы мальвы — 5 г
Солодковый корень — 10 г
Калган — 50 г
Аирное масло — 5
капель Можжевеловое масло — 5 капель
Винный спирт 90% — 5 л
Патока — 500 г

Сахарный сироп:

сахар — 2000 г
вода — 4000г

Все ингредиенты смешивают и настаивают. Затем доливают кипящий сахарный сироп. Настаивают в течение суток, подкрашивают и фильтруют.

ШВЕЙЦАРСКАЯ ПОЛЫННАЯ ВОДКА

Полынное масло — 24 капли
Масло померанцевой корки - 8 капель
Анисовое масло — 1 капля
Масло померанцевых цветов — 2 капли
Лимонное масло — 4 капли
Уксусный эфир — 12 капель
Полынь — 8 г
Винный спирт 90% — 1440 г
Розовая вода — 360 г

Все смешивают, настаивают и фильтруют.